珈琲の資格

珈琲歴２０年のカフェオーナーおすすめ　開業　専門家としての珈琲の資格

珈琲＆スイーツの店　カヒアンアトリエ　オーナーのれいこです。

私は、開業をずっと夢見て、20年珈琲専門店で修行して、資格を取ってきました。

そんな資格について
実際に学んできたお話をしていきたいと思います。

コーヒーの資格は、趣味レベルのものから
バリスタを目指せる本格的なものまで、
種類を幅広くあります。

珈琲には様々な産地や豆があり
炒り方から、淹れ方まで様々。

資格を取得すると、ご家庭で美味しい珈琲を楽しめると共に
知識を生かして、

お店を開業してお客様をもてなしたり、
珈琲の専門家として活動することもできます。

資格はたくさん出されていますが

専門家としてのおすすめの資格をご紹介致します。

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