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珈琲歴20年のカフェオーナーおすすめ 開業 資格 鑑定士 Qグレーダーについて

珈琲歴20年 珈琲&スイーツの店 カヒアンアトリエ 店主のれいこです。

珈琲 資格 鑑定士 Qグレーダーについて

珈琲の鑑定士の資格があります。
珈琲 国際鑑定士といい、日本でもまだ数少ない資格ですが、世界では珈琲の生産国では重要な、有名な資格でQグレーダーといいます。

Qグレーダーとは

Qアラビカグレーダー

どんな資格なの?

どんな人がとるの

どんなことをやるのか

2種類の資格があります

珈琲の香りについて

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